点菜高情商聊天技巧,从细节入手，点菜高情商聊天技巧

点菜，看似简单的一件事情，却能反映出一个人情商的高低，在与人聚餐时，如何点菜既能满足他人的期待，又能展现自己的品味和修养，是一门需要深入研究的学问，本文将从细节入手，分享一些高情商的聊天技巧，帮助你在点菜时展现出自己的风采。

了解每个人的口味和喜好

在点菜时，首先要了解每个人的口味和喜好，如果有几位不吃辣、不吃海鲜、不吃牛肉等特殊要求的同事或朋友在场，一定要提前告知服务员，避免出现不合口味的菜品，也要注意观察每个人的表情和反应，如果有人对某道菜表示出兴趣或感兴趣，那就更好了。

点菜时，要注重菜品的多样性，以满足不同人的口味需求，也要考虑到菜品的颜色、口感和营养搭配，尽量做到荤素搭配、酸甜搭配等，还要注意点一些清淡的汤品和主食，以照顾到每个人的饮食习惯。

点菜时，不要忽略饮料和酒水的选择，在饮料方面，可以考虑到季节、温度和口感等因素，选择一些清爽解渴的饮品，如果汁、茶水、凉白开等，在酒水方面，可以根据大家的喜好和酒量来选择合适的酒品，如果有人不喝酒或对酒精过敏，可以提前告知服务员。

点菜时，要考虑到菜品的价格和分量，既要避免浪费，又要让大家吃得满意，如果有人对价格敏感，可以推荐一些性价比高的菜品；如果有人对分量有要求，可以考虑到大家的需求进行点菜。

在点菜时，要主动询问在场人员的意见和建议，这不仅体现了对大家的尊重和关注，还能更好地满足大家的口味需求，如果有人提出了一些建议或意见，要认真倾听并适当采纳。

点菜时，要把握好时机和顺序，可以先点一些热菜和汤品，再点一些凉菜和主食；可以先询问在场人员的意见和建议，再考虑自己的口味和喜好；可以在大家放松心情、愉快交流的过程中进行点菜，这样可以更好地拉近彼此之间的距离。

点菜是一门需要深入研究的学问，通过了解每个人的口味和喜好、注重菜品的多样性、不要忽略饮料和酒水、注意价格和分量、主动询问意见和建议、注意点菜的顺序和时机等技巧，我们可以更好地展现自己的品味和修养，同时也能让聚餐更加愉快和融洽。